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  • Water Treatment System For Brewery

    Sistema de tratamiento de agua para cervecería

    El agua en todo el país varía mucho y el agua tendrá un efecto directo en el sabor de la cerveza. Debe tenerse en cuenta la dureza, que se compone de iones de calcio y magnesio. A muchos cerveceros les gusta que el agua contenga al menos 50 mg / l de calcio, pero demasiado puede ser perjudicial para los sabores porque reduce el pH del macerado. Del mismo modo, un poco de magnesio es bueno, pero demasiado puede crear un sabor amargo. Lo más deseable es de 10 a 25 mg / l de manganeso.
  • Draught Beer Machine

    Máquina de cerveza de barril

    La cerveza de barril, también deletreada de barril, es una cerveza que se sirve de un barril o barril en lugar de una botella o lata. La cerveza de barril que se sirve en un barril presurizado también se conoce como cerveza de barril.
  • Beer Kegs

    Barriles de cerveza

    Un grifo de cerveza es una válvula, específicamente un grifo, para controlar la liberación de cerveza. Mientras que otros tipos de grifos se pueden llamar grifo, válvula o grifo, el uso del grifo para cerveza es casi universal.
  • Beer Filtration System

    Sistema de filtración de cerveza

    La filtración de cerveza a través de filtro de tierra de diatomeas de vela es la solución más común de filtración en una microcervecería de tamaño mediano y grande.
  • Air compressor system

    Sistema de compresor de aire


    Además del lavado de barriles y el embotellado / enlatado, los compresores de aire también son herramientas útiles para otras tareas en la cervecería. La aireación es un proceso importante en la elaboración de cerveza, que implica agregar oxígeno a la levadura durante la fermentación. El aire comprimido también se utiliza para impulsar la maquinaria durante el proceso de clarificación.
  • Accessories and Auxiliary Machines

    Accesorios y máquinas auxiliares

    Esta línea lineal de enlatado de cerveza se utiliza para llenar cerveza en latas, enjuagadora, llenadora y cerradora son unidades separadas. Puede terminar todo el proceso como lavado, llenado y sellado.
  • Steam Generator

    Generador de vapor

    Los generadores de vapor son la fuente perfecta de vapor saturado de alta calidad para microcervecerías, brewpubs y sistemas de preparación de vapor más pequeños.
  • Malt Milling System

    Sistema de molienda de malta

    El sistema de procesamiento de malta incluye máquinas y otros equipos necesarios para preparar granos de malta antes de comenzar la producción de mosto en la sala de cocción.
  • Hop Gun System

    Sistema de pistola de salto

    El "dry hopping", también conocido como "cold-hopping" en el negocio, es un procedimiento mediante el cual se liberan preciosos aceites esenciales de la lupulina contenida en los lúpulos de la cerveza. El dry hopping se realiza después del proceso de elaboración en la zona fría. En este momento, la cerveza está terminada pero aún no ha madurado completamente.