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Equipo de nano cerveza

Breve descripción:

Salida / preparación: 3.5bbl
Elaboración / Semana: 2 ~ 6
Salida / Semana: 24bbl-48bbl
Suministro eléctrico: trifásico / 380 (220, 415,440…) v / 50 (60) Hz
Monofásico: / 220 (110, 240…) v / 50 (60) Hz
Fuente de calefacción: eléctrica / vapor


Detalle del producto

Etiquetas de productos

Sistema de preparación de 3.5bbl para Beer Pub & Bar & Restaurant

De acuerdo con los requisitos del cliente, podemos proporcionarle un sistema de preparación de 3-5bbl con un sistema de combinación para ahorrar su área de inversión y elaboración.

Unidad de cervecería de 3.5bbl

Mash tun, lauter tun, hervidor de agua, cuba de hidromasaje en varias combinaciones

Tanque de agua caliente y tanque de agua fría para opcionales en combinaciones especiales

Los métodos de elaboración de infusión o decocción están diseñados exactamente

Los revestimientos de acero inoxidable o cobre son populares

Intercambiador de calor de dos etapas o de una etapa para el enfriamiento del mosto

Plataforma de trabajo completamente integrada de acero inoxidable

Bomba de mosto sanitaria y eficiente

Todas las tuberías y accesorios

Unidad de fermentación 3.5BBL o 7BBL

Tanques de fermentación cilíndricos cónicos de acero inoxidable estándar

El tamaño único ya que la sala de cocción se usa comúnmente en el restaurante

La cantidad de tanques se calcula exactamente por ciclo de fermentación para varias cervezas.

Se incluyen todos los pozos de inspección, válvulas, manómetros, accesorios, etc.

Lo más importante: unidad de filtro de cerveza (opcional)

En restaurante o bar, las cervezas siempre se sirven como cerveza artesanal sin filtración

Salida / Brew

3.5bbl

Elaboración / Semana

2 ~ 6

Salida / Semana

24bbl-48bbl

Suministro eléctrico

Trifásico / 380 (220, 415,440…) v / 50 (60) Hz

Fase única

/ 220 (110, 240…) v / 50 (60) Hz

Fuente de calor

Eléctrico / Vapor

Solicitud de área  

> 20M2

Maestro cervecero

1

Nota

1 hl = 100 litros; 1 galón = 3,7854 litros; 1 barril (BBL) = 117 litros;

 

1 sistema de molienda de malta máquina molinero de maltacaso de molienda
2 Sistema de puré Tanque de puré, tanque de filtración
Tanque de ebullición, tanque de hidromasaje
Tanque de agua caliente
Motores de bomba de puré / mosto / agua caliente
Dispositivo de oxigenación de mosto
Plataforma de operación
Intercambiador de calor de placas
3 Sistema de fermentación Fermentadores de cerveza
Tanques de cerveza brillante
Tanque de adición de levadura
Accesorios, como válvula de muestra, manómetro, válvula de seguridad, etc.
4 Sistema de refrigeración Tanque de agua helada
Unidad frigorífica
Bomba de agua helada
5 Sistema de limpieza CIP Tanque de desinfección y tanque de álcali y bomba de limpieza, etc.
6 Controlador Sistema de control, tenemos PLC automático y semiautomático, los elementos de la marca incluyen LG, Siemens, etc.
7 Máquina de barril Máquina de barril (lavadora y llenadora de barriles), la marca del sistema de control es Siemens.

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